O
consumo diário de algumas xícaras de café pode ajudar a evitar o entupimento
das artérias, um conhecido fator de risco para doenças cardíacas, disseram
pesquisadores sul-coreanos, o que deve reabrir o debate sobre os benefícios da
bebida para o coração.
O estudo analisou mais de 25
mil funcionários homens e mulheres que se submeteram a exames de saúde de
rotina no local de trabalho. Os resultados foram divulgados na publicação
científica Heart.
Aqueles que bebiam uma quantidade
moderada de café - de três a cinco xícaras por dia - tinham uma possibilidade
menor de apresentar os primeiros sinais de doença cardíaca nos exames médicos.
Efeitos no coração - Os efeitos
que o café têm sobre a saúde do coração ainda causam dúvidas. Alguns
estudos relacionam o consumo da bebida a fatores de risco cardíaco, como maior
colesterol ou pressão arterial. Já outras pesquisas sugerem, na verdade, alguma
proteção cardíaca.
Neste estudo, pesquisadores
usaram exames médicos para avaliar a saúde do coração. Eles buscavam,
especificamente, qualquer doença nas artérias que irrigam o coração - as
artérias coronárias. Nas doenças coronárias, estas
artérias ficam entupidas pelo acúmulo gradual de material gorduroso em suas
paredes.
Pesquisadores usaram métodos
para visualizar pequenos depósitos de cálcio nas paredes das artérias
coronárias para ter uma pista inicial sobre a ocorrência deste processo da
doença. Nenhuma das pessoas incluídas no
estudo tinha sinais visíveis de doença cardíaca, mas mais do que uma em cada 10
tiveram depósitos de cálcio visíveis em seus exames.
Os
pesquisadores, então, compararam os resultados dos exames com o consumo de café
diário anotado por cada um dos funcionários, levando em conta outros potenciais
fatores de risco cardíaco, como tabagismo, exercícios físicos e histórico
familiar de problemas cardíacos.
Pessoas que
beberam algumas xícaras de café por dia apresentaram menos probabilidade de ter
depósitos de cálcio em suas artérias coronárias do que as que bebiam mais do
que isso ou simplesmente não bebiam nada.
Bem ou mal? - Os autores do
estudo dizem, no entanto, que mais pesquisas são necessárias para confirmar e
explicar a ligação. O café contém
cafeína estimulante e diversos outros compostos, mas não está claro se eles
podem causar bem ou mal para o corpo.
Victoria
Taylor, da Fundação Britânica do Coração, disse: "Embora este estudo
destaque uma eventual ligação entre o consumo de café e um menor risco de
obstruir as artérias, mais pesquisas são necessárias para confirmar esses
resultados e compreender qual é a razão para essa associação". "Precisamos
tomar cuidado ao generalizar estes resultados porque são baseados na população
da Coreia do Sul, que tem diferentes dietas e hábitos". (BBC)
Nenhum comentário:
Postar um comentário