A hora das refeições pode ser
um estresse para toda a família, especialmente quando os pequenos resistem a
comer o que está à mesa. O duelo é sempre o mesmo: os pais temem que os filhos não
estejam comendo o suficiente para obter energia e as crianças preferem ingerir
alimentos que nem sempre são saudáveis na opinião dos mais velhos.
Mas o que fazer quando seu filho se recusa
categoricamente a comer frutas, legumes ou verduras? Forçá-lo a comer, por exemplo, nunca é uma boa
estratégia.
Pensando nisso, Alex Winters, apresentador do CBeebies,
canal infantil da BBC, que também é pai, buscou algumas técnicas para estimular
hábitos alimentares mais saudáveis nas crianças. Confira.
Influência positiva - Não há dúvida de que os hábitos
alimentares das crianças são influenciados pelo que elas veem ao redor.
Se há muitos doces e batatas fritas em casa ou na casa de
um amigo, então elas provavelmente vão querer comer isso.
Felizmente, a pressão social pode funcionar nos dois
sentidos.
Como pais, somos o modelo de liderança para nossos
filhos.
Se eles nos veem comendo regularmente, saboreando e
desfrutando de alimentos saudáveis, e empolgados sobre o estamos ingerindo, vão
estar mais dispostos a prová-los.
Por isso, se você conhece uma criança que é mais ousada
em relação à média do paladar infantil (exemplo: comer jiló), convide-a para
comer em sua casa com seus filhos em algum momento.
Ao vê-la comer frutas e legumes, o seu filho
provavelmente vai querer emular esse comportamento.
Dê tempo ao tempo - Depois de criar uma atmosfera
positiva em torno de comida saudável, é hora do próximo passo. Isso vai levar tempo. Aqui estão algumas sugestões:
§ Introduza o novo alimento em pequenas porções de modo a
não sobrecarregar o paladar de seu filho.
§ Comece com pequenos pedaços de seu próprio prato. Uma
criança pode demorar de 10 a 15 mordidas para se acostumar a um novo alimento.
§ Prove o alimento junto com seu filho, mostrando que você
também está disposto a saborear coisas novas.
§ Mantenha-se sempre positivo, mesmo em momentos de tensão.
§ Tenha em mente que dar a seu filho alimentos açucarados
ou doces regularmente vai desenvolver o paladar deles para gostar desse tipo de
comida.
§ Tente fazer da refeição um momento descontraído e
relaxado.
§ Quando possível, envolva a criança na preparação dos
alimentos. Fale sobre o que você come: que aspecto o alimento tem, de onde vem,
como é produzido.
§ Em vez de usar doces como motivação, tentar criar uma
tabela de recompensas.
Não se estresse - Você não é o
único pai ou mãe que sofre com os filhos na hora das refeições. Esse é um momento que ocorre
quando as crianças estão se tornando mais independentes.
Acredita-se que a rejeição a
experimentar comidas novas é parte de um desenvolvimento evolutivo que surgiu
para evitar que os pequenos comam alimentos potencialmente perigosos enquanto
exploram o ambiente a seu redor.
Tente manter uma atitude
positiva, especialmente quando se fala de comida.
Lembre-se de que as crianças
mudam de humor todos os dias. Por isso, talvez agora rejeitem um alimento e
amanhã estejam mais abertos a outras experiências gastronômicas.
Se existem alimentos que você
prefere que seus filhos não comam ─ por exemplo, alimentos processados, ou
carne, se você é vegetariano ─ não tente dar muita importância a eles, mas sim
naqueles que eles podem comer à vontade.
Isso porque ao associarem um
alimento a algo negativo, as crianças certamente estarão menos dispostas a
experimentá-lo. (BBC)
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